Konu: Trabzon'da Ne Yenir ?

Trabzon yöresine ait önemli yiyeceklerden başlıcaları Hamsi Buğulama, Hamsili Kaygana, Hamsi Kuşu, Hamsi Tava, Hamsili Pilav, Huliyani, Karalahana Sarması, Kara Lahana, Kavurması, Kara Lahana Çorbası, Kara Lahana Guliya, Karalahana , Diplesi, Karalahama Ezme, Trabzon Peynirlisi, Harhaşi, Galdirik, Mürelcan, Acika, Sütlaç, Laz Böreği, Muhlama, Kuymak, Tirmit, Yoğurtlu Pezük, Pazı Burması, Pazı Kayganasıdır.

Bizim bir arkadaş var yurttan trabzonlu sürekli Akçaabat Köftesini tavsiye eder umarım birgün tatmak nasip olur

Hamsi türlerinden yemek isterim.Orada hamsinin baklavası bile oluyormuş.