Turhal Tokat'ın en büyük ilçelerinden birisidir.M.Ö. 3000 yıllarında Mezapotamya'da yaşayan Sümer alfabesi ile yazılmış iki kitabenin Turhal Kalesinde bulunduğundan söz edilmesi, Turhal'ın tarihinin 5000 yıl önceye gittiğini göstermektedir.Turhalı'ın turistik mekanlar;Turhal Kalesi (Dengiboz Kalesi) ,Kesikbas Camii ve Türbesi'sidir.
İlçede yemek kültürü çok çeşitli olup, bunlardan bazıları şöyledir: Çökelekli, Bat, Madımak, Keşkek, Bakla dolması, Tokat kebabı, Mısır pastası, Turhal çöreği, Pancar tatlısı başlıca yemek çeşitleridir.
İlçede bolca festival ve şenlikde olmaktadır, bunların bazıları ise;Kocakavak Festivali,Elma ve Yamaç Paraşütü Festivali,Gözderesi festivali ve Hubyar Kuyusu Dostluk ve Kardeşlik festivali yapılmaktadır.