Gaziantep ve Birecik arasında bulunan diller de yeşil ünvanı alan ve halen sürmekte olan bu yeşil Nizip ilçesini anlatmak kolay olmasa gerek.İnsanlarının sıcak kanlı olması buradaki hayatı cazip kılıyor.Ekmeğin taştan çıkartıldığı bir ilçe olmakla beraber insanların gelirlerinin büyük bir bölümünü fıstık ve zeytin den karşıladığını da söylemeliyiz.Fıstık'ın bağlardan toplanmasından işlenip piyasaya girmesine kadar olan süreçte onlarca kişinin ekmek yediğini varsayabiliriz.Nizip küçük bir yerleşim merkezi olmakla beraber kendisini her geçen gün geliştiren bir il olma yolunda büyük adımlar atılan bir ilçedir.Nizip'te son yıllar da okullara ve yerleşim yerlerine verilen önemi de unutmamak gerekir.Gaziantep'e 30 km uzaklıkta bulunan ve fıstık ağaçlarına arasında kurulmuş bir ilçedir diyebiliriz.Yemeklerinin de meşhur olduğunu düşünürsek Nizip'in yakında daha da gelişip il olma hakkını elde edebileceğini söyleyebiliriz.